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雲の閑人

2006年 02月 28日 ( 1 )

松葉ワールド

昨日は、永芳閣の女将さんのブログに写真付きで出てしまいました。おはずかしいです。

今日は、氷見イベント系の打合せ場所として、重要な位置にある、氷見の名店松葉すしのもうすぐ春メニューを紹介します。
まずは、付出し1品目、ナガラモの酢の物です。
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2品目、いかの黒作り
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3品目、いわしの酢入り
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刺身盛り合わせ、梅貝や甘海老、たらの子付けが入ります。
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〆さばの刺身盛りで、この他に、蛸ぶつ、いかゲソ盛りもありました。
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いよいよにぎりです。
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もうひとつ出てきました。
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最後はやはり、魚の味噌汁です。今回は、少し酒粕が入っていました。
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一気に寿司が食べたくなりましたでしょうか。ここ、松葉すしのちらし寿司もおいしいので、春にはぴったりです。
by kumokuukan | 2006-02-28 08:46 | グルメ