雲の閑人

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ドルチェヴィータ

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ドルチェヴィータ
は、イタリア語で甘い生活を意味します。

高岡市駅南にある、この名のイタリアレストランのマスターとは、もう10年以上のおつき合いをさせていただいております。

今日は、氷見クリックのちらしを貼ってもらうお願いも兼ねて遅い昼食と思い、1時半にいったところ超満員。相変わらずの大盛況で、お店づくりに少し係わった私も嬉しい限りです。やはり、美味しいパスタとワインがいただけるので、皆さんから愛されているのだと思います。

ちなみに今日のおすすめパスタは、新じゃがといんげんのジェノバ風ソースでした。緑鮮やかなバジルソースが、とても爽やかでした。そろそろ夏になるので、冷スパもでてくると思います。

ここのマスターの周りには、いろいろな料理人の知り合いも多く、いろんな意味でいい刺激を受けています。正月にはイタリア料理のおせちも数限定で出すくらいです。そんな新しい融合を私的には、お茶会のイタリア懐石(お酒はもちろんワイン)にしたいのですが、なかなか引き受けてくれません。いつか実現できるよううまい企画を練りたいと思っています。

今日はランチでしたが、今度は、ゆっくり、夜の宴会を楽しみたいです。
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by kumokuukan | 2005-06-30 16:31 | グルメ

茶人への道?

先日の日曜日、私が所属している茶道青年部の全体会があり、古ふくさ作りをしてきました。

夏のお茶会で、お茶碗を運ぶ時に使うため、涼し気な波模様の布地を2種用意して、好きな方を自分用に、もうひとつを欠席した人のために、いっしょうけんめい縫いました。小学校以来の針でしたが、講師の先生にほめられました。

いつも、お茶をしていて思うのですが、ついついメインのお茶道具ばかりが注目を集めますが、その茶会の亭主の心意気とセンスは、実はあまり目立たないものに現れます。風炉の中の灰形や煙草盆の青竹など・・・。そんなことを思いつつ、今回の古ふくさとなりました。参加された会員は、どちらを選ぼうか、すごく悩んでおられ、布地を用意したスタッフのひとりとしてたいへん嬉しい限りです。

この古ふくさは、8/7の午後から高岡ウイングウイング1階で行なわれる納涼茶会で使いますので、興味のある方は、是非お越しください。気軽な茶席で、当日券は500円です。

私は、この会場の設営にも係わっていますので、楽しんでいただければ、嬉しい限りです。このためにこれから、手作りでいくつか、道具の脇役を作ります。

知らず知らずに、茶にはまっていく日々です。
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by kumokuukan | 2005-06-28 14:30 | お茶

ずぼら

ずぼらな私に大先輩から日記更新の催促の電話をいただきました。さりとて先輩のように洒落たネタもなく、ついつい自が出てしまう恐さもあり、たぶん1週間に2回程度かと思っております。また、デジカメも用意でき次第、画像付にも取り組んでいきます。

さて、今日の昼食は近くのラーメン喜楽で熊本とんこつとライスのセットをいただきました。ここのとんこつは変な臭みもなく本当に食べやすいです。今回は、スープ全部すすってしまいましたが、ここには替え玉もあり、皆さんここへ立ち寄られたら、是非、替え玉も楽しんでください。

で、ここのおやじさんとおかあさんにお願いして、氷見クリックの一般募集ちらしを貼らしていただきました。メニュー下の掲示板?に貼ってありますので、見て下さいね。

月曜には、氷見クリックの公式ちらしもできますので、これを持って、今度はおかあさんが隣でしている焼肉屋さんのとんかつ定食を食べにいこーっと。

それから、北陸電力さんの主催で、高岡周辺の建築設計事務所のネットワーク会(TAKU−Me)が立上がりました。準備期間が少ないのですが、まずは、北陸電力さんの住まいるフェア(高岡テクノドーム)にブースをいただき、各事務所のPRを合同でします。みなさん応援お願いします。
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by kumokuukan | 2005-06-23 21:58 | イベント

はじめまして

ブログはじめました。
今日は、8/1〜8/6に開催される氷見クリックの打ち合わせに行ってきます。
ちらしも出来たので、いよいよ戦闘モードに入ります。
皆さん期待してください。そして8/6の上映会に来てくださいね。
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by kumokuukan | 2005-06-21 14:28